O Curso de Engenharia de Pesca do Campus de Arapiraca teve início no ano de 2007, Ofertando 50 vagas por ano (1º semestre), com uma carga horária total de 4.242 horas, no turno diurno (Integral). A duração mínima para integralização do Curso é de 10 semestres e, máxima de 15 semestres.