El Curso de Ingeniería Pesquera en el Campus de Arapiraca comenzó en 2007, ofreciendo 50 vacantes por año (1er semestre), con una carga de trabajo total de 4,242 horas, en el turno de día (Tiempo completo). La duración mínima para completar el curso es de 10 semestres y un máximo de 15 semestres.